Viherminttu
Raaka-aineet
| n. 1,2 kg | raparperia pestynä ja sentin viipaleiksi leikattuna |
| 4 dl | vettä |
| 1 tl | jauhettua kardemummaa |
| puolikas kanelitanko | |
| 3,5 dl | sokeria |
| 1 dl | tummaa siirappia |
Jaa resepti
Ohje
Hauduta raparperit pehmeiksi maustevedessä.
Kaada seos sideharsolla vuoratun siivilän läpi, anna valua ja jäähtyä hetki ja purista käsin kaikki nesteet talteen.
Lisää mehuun sokeri ja siirappi, kiehauta, kuori vaahto ja pullota kuumiin desinfioituihin puloihiin.
Anna jäähtyä huoneenlämmössä korkki suljettuna ja siirrä kylmään.
Ohje: Pirkka
