Eruska
Raaka-aineet
| 4 kpl | punaista paprikaa ( tai eri värisiä) |
| 600 g | naudan jauhelihaa |
| 1 kpl | sipuli |
| Persiljaa | |
| Parmesaania | |
| Raastettua edam juustoa tai mozzarellaa | |
| Korppujauhoja | |
| Suolaa | |
| Pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Oikein helppo ja herkullinen uuniruoka!! Kaunista katseltavaa!!
4:lle
Valitse semmoset paprikat jolla on suora pohja, niin että pysyvät pystyssä.
Leikkaa yläpuoli pois, hattua varten, noin 3cm. Jätä vihreä osa koristeeksi jos tahdot.
Sekoita kulhossa jauheliha, pilkottu sipuli, 1 rkl parmesaania, persilja, suola ja pippuri.
Täytä paprikat lihalla, noin 0,5 cm reunasta.
Ripottele päälle korppujauhoja, parmesaani ja raastettu juusto.
Laita jokaiseen päälle oma hattu ja aseta öljyttyyn uunivuokaan.
Ripottele vielä vähän suolaa kaiken päälle.
Paista uunissa 200 astetta noin 40-50min.
