Raaka-aineet
3 dl | Pikakaurahiutaleita |
3 dl | Graham venhäjauhoja |
1 tl | Leivinjauhetta |
2 Kpl | Kananmunia |
3/4 dl | Öljyä |
3 dl | Vettä |
Täyte | |
---|---|
200 g | Kinkkusuikaleita |
1 tlk | Herkkusieniä |
1 Kpl | Kesäkurpitsa |
1 Kpl | Sipuli |
Kuorrute | |
2 Kpl | Kanamunia |
2,5 dl | Maitoa |
1 tl | Aromisuolaa |
1 tl | Pippuria |
1 tl | Valkosipulijauhetta |
1 tl | Paprikajauhetta |
Ohje
Pohja:
Sekoita jauhot, hiutaleet ja leivinjauhe keskenään. Lisää nopeasti kananmunat, öljy ja vesi. Sekoita aineet juuri ja juuri sekaisin. Taikina jää melko löysäksi. Kaada leivinpaperilla vuorattuun korkea reunaiseen uunipeltiin.
Täyte:
Pilkko/suikaloi kasvikset ja levitä ne pohjan päälle. Lisää kinkkusuikaleet.
Kuorrute:
Sekoita munat ja maito keskenään. Lisää mausteet. Kaada seos piirakan päälle.
Paista piirakka uunin alatasolla 225°C noin 30-45 min.
Voit korvata kasvikset mieleisilläsi kasviksilla esim. paprikaa, oliiveja, tomaatteja yms. Kinkun tilalle käy myös paistettu jauheliha tai kanasuikaleet.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti