Raaka-aineet
4 rkl | soijaa |
2 tl | sokeria |
500 gr | kanasuikaleita |
3 rkl | öljyä |
1-2 | sipulia 4 tai 8 osaan paloiteltuna |
2 | valkosipulinkyntä murskattuna |
3 tl | sesame öljyä |
1 rkl | maizena |
3 rkl | vettä |
4 dl | kanalientä |
1 | paprika paloina |
1 prk | bambusuikaleita |
Ohje
1. Sekoita soija ja sokeri keskenään. Sekoita kanasuikaleiden joukkoon. Marinoi jääkaapissa 20min.
2. Lisää ja kuumenna öly kuumaan wokkiin ja paista kanasuikaleet.
3. Lisää sipulit, valkosipulit ja paista n. 2min.
4. Lisää vihannekset ja paista 5min
5. Lisää sesameöljy
6. Sekoita maizena ja vesi ja lisää wokkiin yhdessä kanaliemen kanssa. Kiehauta liemi koko ajan sekoittaen kunnes seos sakenee ja kirkastuu.