Raaka-aineet
1 | sipuli |
4 | valkosipulinkynttä |
400 g | jauhelihaa |
½ pss | pastaa |
1 prk | chili-tomaattimurskaa |
1 prk | herkkusieniä |
1 prk | kidneypapuja |
muutama | pepperoni |
1 pss | herne-maissi-paprikaa |
Ohje
Silppua sipuli ja valkosipuli. Kuullota hetki öljyssä. Paista jauheliha ja lisää herkkusienet kun liha on lähes ruskistunut.
Kaada sekaan tomaattimurska. Tölkistä saa mukavasti huuhdeltua loputkin, kun huuhtelee tölkin vedellä ja lisää sen ruokaan. Laita pastat mukaan kiehumaan, anna kiehua n. 10 minuuttia.
Kypsennyksen loppuvaiheessa lisää pepperonit, kidneypavut ja herne-maissi-paprika.
Mausteeksi suolaa, mustapippuria, hieman paprikaa ja muutapa tippa tabascoa.
Sapuskasta on helppo tehdä omaan makuunsa sopivan tulista pepperonien ja tabascon määrää muuttelemalla :)
(Resepti on saanut nimensä kuvan alakulmassa vilahtavan kuono-otuksen mukaan ;) )