Kuohkeat mokkapalat

20 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

KUORRUTUS
300 g	margariinia
4 kpl	munaa
6 dl	sokeria
8-9 dl	vehnäjauhoja
3 dl	maitoa
4 tl	vaniljasokeria
4 rkl	Kaakaota
4 tl	leivinjauhetta
50 g	margariinia
4 rkl	kahvijuomaa
n.300 g	tomusokeria
1 1/2 rkl	Kaakaota
1 rkl	vaniljasokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Valmistus:

1. Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi.(vatkaa todella hyvin).

2.Lisätään sulatettu margariini ja maito.

3.Jauhot, leivinjauhe, kaakao ja vaniljasokeri lisätään siivilän läpi taikinaan.

4. Taikina levitetään reunalliselle uunipannulle (kohoaa tosi hyvin jos vatkaat munat ja sokerin hyvin), jolla on leivinpaperi.

5. Paistetaan n. 1/2 h 225 asteessa.

Kuorrutus:

Kuorrutus valmistetaan sulattamalla margariini, johon lisätään muut aineet. Kahvi valmistetaan pikakahvista vahvaksi. Sekoitetaan tasaiseksi. Sopiva sakeus tarkistettava. Kuorrutus levitetään tasaisesti jäähtyneelle kakkulevylle. Tarvittaessa leikataan reunat suoriksi ja levy palaitellaan esim. 5x5 cm paloiksi, jolloin saadaan 25 leivosta.

Koristeeksi:

-nonparelleja

-kookoshiutaleita

-mantelilastuja

-pähkinärouhetta yms.