Eruska
Raaka-aineet
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | porkkana |
| 2 kpl | kesäkurpitsaa |
| 2-3 kpl | varrasta varsiselleriä |
| 50 g | herneitä |
| 50 g | vihreitä papuja |
| 30 g | ohraa |
| Basilikaa | |
| Persiljaa | |
| Suolaa | |
| Pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Raikas ja terveellinen vihanneskeitto! Kaikki mitä läytyy puutarhasta kattilaan vaan!
Pilko sipuli ja paista kattilassa 1tl oliiviöljyn kanssa.
Pilko vihannekset ja lisää kattilaan. Kypsennä hetki.
Lisää 1,5l vettä, suolaa, pippuria ja tuoreet yrtit ja anna kiehua noin tunnin.
Lisää ohra ja anna kiehua vielä 10min.
Tarjoile kuumana ja ripottele päälle tuoretta pippuria ja halutaessa yrttejä vielä päälle!
