Eruska
Raaka-aineet
| 280 g | täysjyvä pastaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| Kirsikka tomaatteja | |
| 100 g | parsakaalia |
| 50 g | herneitä |
| 50 g | vihreitä papuja |
| 1 kpl | varsisellerin varsi |
| 1 kpl | valkosipulikynsi |
| Basilikaa | |
| Suolaa | |
| Pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Kevyt ja terveellinen pasta vaikka lounaaksi!
Laita suolevesi kiehumaan kattilaan.
Sillä aikaa, pilko sipuli ja paista kattilassa 1tl oliiviöljyllä. Åilko vihannekset ja lisää pannulle 1dl veden kanssa. Lisää valkosipuli, yrtit, suola ja pippuri.
Keitä noin 10 min. Ota valkosipuli pois.
Kun pasta on valmis, valuta vesi pois ja kaada pasta pannuun.
Sekoita kunnolla. Lisää 1 tl oliiviöljyä ja tuoretta pippuria.
Tarjoile lämpimänä!
