Raaka-aineet
Pohja: | |
---|---|
150 g | sulatettua voita |
2 dl | maitoa |
3 kpl | kananmunia |
3 dl | hienoa sokeria |
4 ½ dl | vehnäjauhoja |
4 tl | leivinjauhetta |
Päällinen: | |
4 rkl | sulatettua voita |
225 g | tomusokeria |
4 rkl | kahvia |
1 tl | vaniljasokeria |
½ tl | kanelia |
mantelirouhetta |
Ohje
Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen.
POHJA:
Sulata voi mikrossa, sekoita maito joukkoon.
Sekoita leivinjauhe ja vehnäjauhot keskenään.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita vuorotellen maito ja jauhoseos taikinan joukkoon
Levitä valmis taikina uunipellille.
Paista uunin keskiosassa noin 20 minuuttia.
Anna pohjan jäähtyä ennen kuorrutteen tekemistä.
PÄÄLLINEN:
Sulata voi mikrossa.
Sekoita kaikki ainekset yhteen. Levitä välittömästi.
Ripottele lopuksi heti pinnalle mantelirouhetta.