Irma-Liisa
Raaka-aineet
| 500 g | huoneenlämpöistä voita |
| 9 dl | vehnäjauhoja |
| 3 ½ dl | hienoa sokeria |
| 2 ½ dl | perunajauhoja |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 2 ½ tl | leivinjauhetta |
| Täyte: | |
|---|---|
| vadelmamarmeladia | |
| Pinnalle: | |
| Siro- hienoa sokeria | |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen.
Sekoita kaikki aineet keskenään hyvin ja tasaiseksi seokseksi.
Ota haluamasi kokoinen teelusikka ja ala muotoilla lusikkaleivän puoliskoja lusikka pesään. Kasta lusikan pesää joka kerta vehnäjauhoihin, jotta taikina ei tartu lusikkaan.
Lusikkaleivän puolikkaat voi asetelella vieri viereen uunipellille, koska ne eivä leviä paistaessa. Yhdestä taikinasta tulee noin 60-70 kappaletta valmiita lusikkaleipiä.
Paista puolikkaita noin 10 minuuttia.
Jäähdytä. Levitä aina toiselle puolikkaalle vadelmamarmeladia ja paina toinen puoli kiinni.
Kierittele lusikkaleivät Siro- hienosokerissa.
