Raaka-aineet
Pohja | |
---|---|
1 dl | Saksanpähkinöitä |
1 dl | Auringonkukkasiemeniä |
2 dl | Rusinoita |
1/4 tl | Vaniljaa |
1/4 tl | Kanelia |
Täyte | |
1 | Omena |
1 | Sitruuna |
2 rkl | Auringonkukkasiemeniä (korppujauhoiksi lautaselle) |
Kuorrute | |
1 dl | Taateleita |
1 dl | Vettä |
1 | Appelsiini + kuorta raastettuna |
Ohje
Resepti löydetty jostain raakavegaani -kirjasta.
Piirakkapohja:
Liota saksanpähkinät, auringonkukkasiemenet ja rusinat vedessä yön yli. Sekoita kaikki pohjan ainekset keskenään esim. tehosekoittimessa taikinaksi. Ripottele rouhittuja auringonkukkasiemeniä tarjoiluvadille ja painele taikina sen päälle noin 1 cm paksuiseksi kerrokseksi.
Täyte:
Halkaise sitruuna ja purista siitä nesteet kulhoon. Leikkaa omena siivuiksi ja pyöritä sitruunanmehussa omenan tummumisen estämiseksi. Asettele viipaleet taikinan päälle haluamallasi tavalla (voit myös käyttää enemmän omenaa ja tehdä 2 kerroksisen).
Kuorrute:
Laita kaikki kuorrutteen ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Valuta omenakerroksen päälle. Ylimääräisen voi säilyttää ja käyttää esim. hedelmäsalaattiin.
OujeeQ!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti