AnkkaKokkaa
Raaka-aineet
| 1/2 l | maitoa |
| 3/4 dl | mannasuurusta |
| 1/4 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuumenna maito kattilassa kiehuvaksi ja säädä se miedolle, kun maito on hieman kiehunut.
2. Ripottele maidon joukkoon pikkuisina annoksina mannasuurusta kokoajan sekoittaen.
3. Anna hautua noin 10 minuuttia aina välillä sekoittaen, sillä maitopohjainen puuro palaa herkästi pohjaan.
4. Lisää suola.
5. Tarjoile vaikka marjojen, mehukeiton tai voisilmän kera.
Vinkki: normaalisti suurus sekoitetaan veteen ja kaadetaan ohuena nauhana kiehuvaan maitoon, mutta itse olen huomannut, että tämä toimenpide on täysin turha, kun muistaa ripotella mannat maidon joukkoon erittäin pieninä annoksina. Itsellä on ainakin aina tämän toimivaksi testatun reseptin myötä tullut paakutonta puuroa!
Hyviä kokkaushetkiä!
