61 873
61 873

Helppo Mustikka/Vadelmapiiras

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

125 g Pehmeää voita
1 1/2 dl Vehnäjauhoja
1 dl Perunajauhoja
1 tl Leivinjauhetta
1 Kananmuna
3/4 dl Sokeria
Täyte:
n.1/2 l Mustikoita
1-2 dl Vadelmaa
1 prk Kermaviiliä
1-2 tl Vaniljasokeria
1 Kananmuna
n.1 dl Sokeria

Jaa resepti

Ohje

Ota kaikki tarvikkeet tasolle valmiiksi.

Voit halutessasi voidella piirakkavuokan (itse en aina)

Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään.

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi, lisää muna ja vatkaa joku 3 minuuttia.

Lisää jauhoseos nuolijalla käännellen sekaisin nopeasti.

Kaavi massa piirakkavuokaan, tasoita jauhotetuin käsin tasaiseksi ja reunoille vähän.

Laita uuni päälle 200 astetta ritilä alatasolle.

Kaada marjat taikinalle.

Sekoita täytteen aineet ja kaada marjojen päälle tasaisesti.

Paista n.30min, riippuen uunin tehosta.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peetu1
Perunajauho tekee pohjasta kuohkean. Mustikka ja vadelma tekee piiraasta kuninkaallisen. Usko pois. Sanotaanhan näiden marjakaverusten hillostakin, että kuningatarhillo. Ihana, ei sen kummempaa!