naija
Raaka-aineet
| Hevosen sisäpaistia | |
| mustapippuria | |
| suolaa | |
| kirkastettua voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Siisti paisti ja leikkaa mahdollisimman ohkaisia siivuja. Nuiji liha ja mausta mustapippurilla ja suolalla.
Laita pannu liedelle ja kun on kuuma lisää kirkastettuvoi. Laita pihvit paistumaan Pannu saa olla tosi kuuma, käytä pihvit siinä niin että pinta saa kunnon värin mutta ei pala eikä tule liian kypsäksi.
Tarjoile vaikka lohkoperunoiden kanssa ja herkkusienikermakastiketta.
Lohkoperunat uunissa: Pese perunat huolella ja lohko vaikka neljään osaan. Pistä uunivuokaan ja mausta suolalla pippurilla ja kaada reilusti hyvää öljyä päälle, sekoita ainekset hyvin että mausteet tarttuvat perunan pintaan. Laita uuniin jossa saa olla lämpöä 200 - 220 astetta. Kääntele välillä perunoita ja lisää yrttimaustetta jos haluat. Noin puolituntia että ovat kauniin väriset ja pinta on rapea.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti