49 268
49 268

Auralohi-riisipaistos

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 dl täysjyväriisiä (tai jos et tykkää viljaisesta mausta niin sitten tavallista)
n.5 dl vettä
(½-1 kasvisliemikuutio)
600 g lohi- tai kirjolohisuikaleita
1 dl kevyt ruokakermaa
n. 100 g aurajuustoa murustettuna
jos lohisuikaleet on marinoimattomia niin mausta esim. sitruunamehulla, musta-
pippurilla tai sitruunapippurilla, tillillä/ yrttisellä kalamausteella

Jaa resepti

Ohje

Voitele vuoka. Laita riisit vuuan pohjalle ja päälle vesi (ja murenna sekaan liemikuutio). Laita vuokaan seuraavaksi lohisuikaleet ja päälle auramuru. Viimeisenä ruokakerma.

Paista 200 asteisessa uunissa 30-40 minuuttia.

Mulla oli marinoituja lohisuikaleita ja siksi en kauheasti maustellut ja jätin liemikuutionkin pois. Marinoimattomat olis varmaan parempia itse maustaen ja riisiin täyteläistä makua saa liemikuutiolla. Varo kuitenkin liikaa suolaa koska pinnalla aurajuusto.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Fitney
Vähän olin epäileväinen tykkääkö tenavat mutta tykkäs ne ja mieskin totesi että yllättävän hyvää riisiruokaa, ei pahemmin riisistä perusta iso mies ;)