pasire
Raaka-aineet
| 800 g | nauta-sikajauhelihaa |
| 6 kpl | kananmunia |
| 200 g | herkkusieniä |
| 2 dl | maitoa |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 2 kpl | sipulia |
| 4 tl | suolaa |
| 50 g | tomaattipyrettä |
| 1 tl | grillimaustetta |
| 50 g | voita paistamiseen |
| 1 tl | pippurisekoitusta |
| 5 tippaa | tabascoa |
Jaa resepti
Ohje
Mittaa korppujauhot ja maito ja lisää ne, sekä herkkusienet ja sipulit yleiskoneen kulhoon. Lisää joukkoon mausteet ja pyree. Aja koneella hienoksi massaksi.
Lisää massa, jauheliha ja kananmunat riittävän suureen kulhoon ja sekoita. Anna levätä hetki jotta korppujauhot turpoavat ja muotoile taikinasta pihvit. Kuumenna grillin levy kuumaksi ja paista voissa molemmin puolin yhteensä 20 min.
Käytä pääruoalla tai vaikka hamppareihin. Maku paranee vain uudelleenlämmitettynä makujen tasaannuttua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti