Raaka-aineet
1 l | vettä |
1 kpl | kasvisliemikuutio |
n.250 g | kiinankaalta (eli sellainen lohko) |
1 pss(250g) | Keittovihanneksia |
1 rs(300g) | Lohikuutioita |
50 g | spakettia |
1 tlk (70g) | tomaattipyrettä |
ripaus | mustapippuria |
½ tl | timjamia |
½ tl | basilikaa |
Pinnalle: tuoretta basilikaa |
Ohje
Lisää kiehuvaan veteen kasvisliemikuutio, suikaloitu kiinankaali, keittovihannekset ja pätkityt spaketit. Mausta keitto tomaattipyreellä ja pippurilla.
Anna keiton kiehua hiljalleen kannen alla noin 5 minuuttia. Lisää lohikuutiot ja yrtit. Keitä vielä noin 5 minuuttia. Hienonna valmiin keiton pinnalle runsaasti tuoretta basilikaa.
Tarjoa tuoreen leivän kera.