Raaka-aineet
1 L | Vettä. Kiehuvaa |
1 Kg | Perunaa |
3-4 | Porkkanaa |
Kukkakaalii | |
300 G | Raakamakkaraa |
300 G | Chorico makkaraa |
1 | Paketti pekonii |
1 | Punasipuli |
Valkosipulii | |
Rouhosipulii | |
1 | Chili |
1 | Grillattu maissi. Jos löytyy ? |
Pippurii. Suolaa | |
2 | Kasviskuutiioo |
Kevätsipulii | |
---|---|
Persiljaa |
Ohje
1 h . Kuumenna kattila ja lisää öljyä 1 dl. Ehkä rosmariinii sekaan, tuoretta. Keittomaustetta, 1 punasipuli, valkosipulii. Kuullota hetken. Lisää perunat, porkkanat. Hämmennä jonkun aikaa. Kiehuva vesi sekaan. Keitä lähes kypsäksi. Paista pilkottu pekoni, raakamakkara. Lisää chorico . Kaada nämä soppaan, lisää suola, pippuri, chili. Maissi, kevätsipuli, maun mukaan. Maista. Persiljaa sopan pinnalle.