5 533
5 533

Makkarasoppa ehkä chilinen ?

6 annosta

Raaka-aineet

1 L Vettä. Kiehuvaa
1 Kg Perunaa
3-4 Porkkanaa
Kukkakaalii
300 G Raakamakkaraa
300 G Chorico makkaraa
1 Paketti pekonii
1 Punasipuli
Valkosipulii
Rouhosipulii
1 Chili
1 Grillattu maissi. Jos löytyy ?
Pippurii. Suolaa
2 Kasviskuutiioo
Kevätsipulii
Persiljaa

Jaa resepti

Ohje

1 h .    Kuumenna kattila ja lisää öljyä 1 dl. Ehkä rosmariinii sekaan, tuoretta.  Keittomaustetta, 1 punasipuli, valkosipulii.  Kuullota hetken. Lisää perunat, porkkanat. Hämmennä jonkun aikaa. Kiehuva vesi sekaan. Keitä lähes kypsäksi.    Paista pilkottu pekoni, raakamakkara.  Lisää chorico .  Kaada nämä soppaan,  lisää suola, pippuri, chili. Maissi, kevätsipuli, maun mukaan.  Maista.  Persiljaa sopan pinnalle.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit