milide
Raaka-aineet
| sipulia | |
| porkkanaa | |
| punainen paprika | |
| ohuita vihreitä papuja (tuore tai pakaste) | |
| parsakaalta | |
| kesäkurpitsaa | |
| herkkusieniä (mieluiten tuoreita) | |
| bambunversoja | |
| kiinankaalta | |
| kananmunaa | |
| nuudeleita | |
| soijakastiketta | |
| (yrttisuolaa) |
Jaa resepti
Ohje
Tähän keittoon voi käyttää yllämainittuja kasviksia saatavuuden ja oman makunsa mukaan ja sen verran kun keittoa on tarvis tehdä. Kasvikset suikaloidaan ja wokataan niin että ne jäävät vähän jureiksi eli hitaimmin kypsyvä ensin pannulle jne. Sen jälkeen lisätään vettä niin että keitosta tulee \'keitto\' ja maustetaan enimmäkseen reilulla lorauksella soijakastiketta, lisänä voi käyttää yrttisuolaa. Keitto suurustetaan kananmunalla joka sekoitetaan hyvin ja ripeästi liemeen jotta siitä ei tule lähinnä uppomunaa muistuttava klöntti. 1,5 vesilitran keittoon menee n. 2-3 munaa. Viimeisenä keittoon lisätään levyllinen nuudeleita ja annetaan pehmetä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti