Raaka-aineet
2,5 dl | kädenlämpöistä vettä |
25 g | tuorehiivaa |
1 tl | suolaa |
2 dl | kaurahiutaleita/-puuroa |
0,5 dl | ruislesettä |
0,5 dl | vehnälesettä |
3-4 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. lisää suola, kaurahiutaleet/puuro (puuro tekee mielestäni maukkaimmat) ja sekä leseet. Sekoita ja anna seoksen turvota hetken aikaan.
Lisää jauhoja, sekoita voimakkaasti. Taikina saa jäädä löysäksi
Anna taikinan nousta vedottomassa ja lämpimässä paikassa n. 1 h.
Nostele taikina lusikalla leivinpaperin päälle uunipellille 8-10 osaan
Paista 225-asteessa 15-20 min.
Nauti Voin kera!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti