Piitu72
Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 200 g. | Voita tai margariinia |
| 2 dl. | Sokeria |
| 2 kpl. | Kananmunaa |
| 3 dl. | Vaaleita gluteenittomia jauhoja |
| 2 dl. | Kaurahiutaleita |
| 2 tl. | Leivinjauhetta |
| Päällinen | |
| 500 g. | Maitorahkaa |
| 4 kpl. | Kananmunia |
| 1,5 dl. | Sokeria |
| 400-500 g. | Persikoita |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat ja vatkaa hyvin. Sekoita leivinjauhe jauhojen ja kaurahiutaleiden sekaan. Lisää sitten muun taikinan sekaan.
Kaada seos leivinpaperilla päällystetyn pellin päälle. Tasoita vaikka isolla lusikalla.
Tee päällinen. Sekoita maitorahka, kananmunat ja sokeri keskenään ja kaada pohjan päälle taas lusikalla tasoittaen.
Laita persikat päälle ja uuniin 175c. n. 40min.
