aromaticum
Raaka-aineet
| n. 300 g | kypsää lohta |
| puolikas | parsakaali nuput paloiteltuina |
| tuoreen sitruunan mehua | |
| 2-3 rkl | vihreää pestoa |
| noin 1 prk | ranskankermaa (pieni purkki) |
| pastaa | |
| suolaa ja tuoretta mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Keitä pasta suolatussa vedessä (itse keitin myös parsakaalit samassa, lisäsin muutama minuutti ennen kuin pasta oli kypsää). Valuta.
Paista kalaa hetki pannulla, jotta kuumenee. Lisää pannulle ranskankermaa, sitruunan mehua oman makusi mukaan, suolaa, pippuria ja pestoa. Sekoita joukkoon pasta ja parsakaalit. Maista ja mausta vielä esim. suolalla jos tarpeen.
Tarjoile heti.
