omii
Raaka-aineet
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 pss | kuivahiivaa |
| 2 tl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 2 dl | lämmintä vettä |
| 3 rkl | rypsiöljyä |
| karkeaa suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Uuni 225 asteeseen.
Sekoita jauhot, kuivahiiva sekä sokeri ja suola keskenään. Lisää kuiva-aineet veteen ja sekoita voimakkaasti, kunnes seos on tasaista ja sitkeää. Lisää öljy.
Peitä kulho kelmulla ja anna taikinan kohota 30 minuuttia.
Kun taikina on kohonnut, leivo takinasta noin 20 sormenpaksuista, pitkää tikkua. Laita tikut pellille leivinpaperin päälle.
Voitele tangot vedellä ja ripottele pintaan karkeaa suolaa.
Laita uuniin ja anna olla noin 5-8 minuuttia, kunnes tikut ovat kullanruskeita.
Tikkujen pitää olla kuivia ja rapsakoita.
