Raaka-aineet
3 kpl | uutta porkkanaa |
n. 10 kpl | retiikoita |
1/2 pkt | vuonakaalia |
kourallinen | tuoretta pinaattia |
nippu | persiljaa |
nippu | ruohosipulia |
puolikas | punasalaatti |
1/2 pss | tammenlehtisalattia tai muuta rapeaa salaattia |
1-2 kpl | kevätsipulia varsineen |
(puolitettuja pikkutomaatteja) | |
3 rkl | laadukasta oliiviöljyä |
ripaus | mustapippuria |
ripaus | suolaa |
Ohje
Pilko ainekset astiaan ja sekoita. Mausta.
Porkkanoista saa kivoja strippejä juuresten kuorimaveitsellä.
Salaatti sopii grilliruoan seuraksi (varsinkin makeilla marinadeilla marinoitujen lihojen kanssa) tai muuten vaan nautittavaksi.
Salaatin pohjana voi käyttää myös valmiiksi pilkottuja tuoreita sekotesalaatteja.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti