drunkencook
Raaka-aineet
| 8 dl | Maitoa |
| 4 kpl | Munaa |
| 4 dl | Vehnäjauhoja |
| 1 tl | Suolaa |
| 1 l | Tuoreita nokkosia |
| 2 dl | Juustoraastetta |
| 1 dl | Kirsikkatomaatteja |
| 400 g | Jauhelihaa |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa maito, munat, jauhot ja suola keskenään.
Laita uunia lämpiämään 200 asteeseen.
Käytä nokkosia hetken kiehuvassa vedessä.
Ruskista jauheliha.
Laita taikina uunipellille jossa leivinpaperi.
Ripottele taikinan päälle paistettu jauheliha ja lehdet ryöpätyistä nokkosista, leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja laita ne muiden aineiden päälle. Ripottele lopulta juustoraaste muiden aineiden päälle.
Lisää mausteita kuten mustapippuria ja yrttejä oma maun mukaan.
Paista uunissa noin 35-45 minuuttia kunnes ruskistunut vähän pinnalta.
Instagram: terhira
