Piitu72
Raaka-aineet
| 1 pkt. | Gluteenittomia lasagnelevyjä |
| 600 g. | Jauhelihaa |
| 3 kpl. | Sipulia |
| 4 kpl. | Valkosipulinkynsiä |
| 1 tölkki | Tomaattikastiketta |
| 1 purkki | Herkkusieniä |
| Suolaa | |
| Pippuria | |
| 2 tl. | Grillaus-ja yleismaustetta |
| Valkokastike | |
|---|---|
| 1 l. | Maitoa |
| 80 g. | Voita |
| 1 dl. | Gluteenittomia jauhoja |
| 3-4 dl. | juustoraastetta |
| 1/3 pkt. | Koskenlaskija juustoa |
Jaa resepti
Ohje
Valmista jauhelihakastike:
Paista jauheliha ja lisää silputut sipulit. Paistele jonkin aikaa ja lisää mausteet.
Kaada tomaattikastikepurkki sekaan ja hämmentele. Lisää joukkoon viimeisenä valkosipuli ja herkkusienet (älä laita sieniä jos et tykkää), siirrä paistinpannu pois levyltä.
Valkokastike:
Sulata voi kattilassa ja lisää gluteenittomat jauhot vähitellen samalla kokoajan sekoittaen. Lisää maito pikkuhiljaa ja juustot. Keitä miedolla lämmöllä ja muista sekoittaa niin kauan että juustot ovat sulaneet.
Laita laakeanvuoan pohjalle ensin jauhelihaseos ja sen päälle valkokastike ja lasagnelevyt. Jatka tätä kerros kerrokselta niin että päällimmäisenä on valkokastike. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
Paista uunin alaosassa 200c. n. 40min.
