13 072
13 072

Raparperimuffinit

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

3,5 dl vehnäjauhoja (osa voi olla spelttijauhoja tai grahamjauhoja)
2 dl fariinisokeria
0,5 tl ruokasoodaa
0,5 tl suolaa
0,5 tl kanelia
1 tl vaniljasokeria
1 dl öljyä
1 muna
1, 5 dl maustamatonta jogurttia
3 dl raparperipaloja
100 g rouhittuja saksanpähkinöitä
KUORRUTUS
0,5 dl fariinisokeria
0,5 dl (= n. 50 g) rouhittuja saksanpähkinöitä
0,5 tl kanelia

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kuivat aineet. Lisää öljy, muna ja jogurtti. Sekoita kunnolla, mutta älä vaivaa. Lisää lopuksi raparperinpalat ja pähkinärouhe. Jaa taikina n. 12 isoon muffinivuokaan. Ripottele päälle sokeri-pähkinäseosta.

Paista 180 asteessa n. 25 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Raparperimuffinit kaneli-sokerikuorrutteella
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku
  • 0 0 Banaani-pähkinämuffinit
  • 1 1 Budapest kakku
  • 1 2 Raparperimuffinit
  • 1 4 Terveyskeksit

Kommentit