11 996
11 996

Kebab-vartaat

5 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

400 g jauhelihaa
1 Sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 rkl tomaattisosetta
1 rkl hunajaa
1 tl korianteria
1 tl juustokuminaa
1 tl chilirouhetta

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä uuni 225 asteeseen.

Laita varrastikut veteen likoamaan. Pilko sipuli ja valkosipulinkynnet. Sekoita jauheliha, sipuli, valkosipulinkynnet ja muut mausteet kulhossa tasaiseksi massaksi (jaa liha neljään osaan ja sekoita pala kerrallaan: sekoittuu tasaisemmin).

Muotoile taikinasta tikkuihin kebabeja ja laita uuniin 15 minuutiksi. Jos ei halua laittaa tikkuihin, voi vaihtoehtoisesti tehdä vaikka kebablihapullia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Kebabaa kotikutoisesti
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 5 0 Punainen linssimuhennos
  • 2 0 Marokkolainen linssikeitto
  • 0 0 Kana-mole
  • 5 2 Meksikolaista nautaa Mole-kastikkeessa

Kommentit