maakopla
Raaka-aineet
| keksit | |
|---|---|
| 1 | muna |
| 0,5 dl | sokeria |
| 1 dl | jauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Täyte & kuorrutus | |
| 1,5 dl | appelsiinimarmeladia |
| 150 g | 60-80% tummaa suklaata |
| 1 rkl | vettä |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| Variaatiot | |
| Vadelma-valkosuklaa | |
| mansikka-maitosuklaa | |
| raparperi-maitosuklaa | |
| Mustikka-tumma suklaa | |
| Persikka-tumma suklaa | |
| valitsemasi hilloke/marmeladi + (maku)suklaa | |
Jaa resepti
Ohje
Keksit:
Lämmitä uuni 200 asteeseen.
Vatkaa muna ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon jauho-leivinjauhe seos.
Ota muffinsivuoka ja voitele hyvin. Jos sinulla ei ole muffinssivuokaa kertakäyttö/silikoni muffinsikupit käy myös.
Laita ruokalusikallinen taikinaa jokaiseen koloon, reseptin määrästä tulee n. 10.
Paista uunissa n. 10min tai kunnes keksit ovat kullanruskeita.
Kun keksit ovat jäähtyneet, leikkaa ne puoliksi.
Suklaakuorrutus:
Riko suklaalevy pieneen astiaan.
Kiehauta vesi pienessä kattilassa ja ota pois liedeltä, aseta suklaa kulhossa kattilan päälle (niin ettei kulho kosketa vettä). Odota kunnes suklaa on sulanut ja sekoita joukkoon vesi ja öljy.
Kokoonpano:
Levitä marmeladia tasaisesti puolikkaan keksin päälle ja kuorruta suklaalla. Siirrä jääkaappiin kovettumaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti