Hedelmäpizza

8 annosta

Pääruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

Pohjataikina:
2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	lleivinjauhetta
1 dl	tomusokeria
50 g	RASVAA
1 kpl	keltuainen
2 dl	hedelmämehua tai vettä
Päälle:
2-3 kpl	pääryää
1 dl	aprikoosihilloa
50 g	sinihomejuustoa
2 rkl	rouhittua saksanpähkinää

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe ja tomusokeri. Lisää jauhot rasvan joukkoon ja nypi taikina tasaiseksi muruksi. Lisää keltuainen ja hedelmämehu tai sekoita tasaiseksi. Laita jääkappiin hetkeksi.

Pyörittele taikina kahdeksi samankokoiseksi palloksi ja kauli pallot pyöreiksi pizzapohjiksi. Paista pohjia 180 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

kuori ja viipaloi päärynät ohuiksi viipaleiksi. Levitä esipaistettujen pohjien päälle aprikoosihilloa ja asettele päärynä viipaleet päälle. Ripottele päälle vielä pähkinät ja aurajuustoa. Paista pizzoja 225 asteisessa uunissa noin 7 minuuttia tai kunnes juusto on hiukan sulanut.

Tarjoa pizzojen kanssa vaniljajäätelöä.