-kati
Raaka-aineet
| 700 g | possun filettä |
| 2 prk | ruokakermaa |
| loraus | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 0,5 tl | mustapippuria (myllystä) |
| 1 | valkosipulin kynsi murskattuna |
| 1 rkl | hunajaa |
| loraus | aprikoosibrandyä |
| 0,5 kpl | makeasipuli |
| piripiri mausteseosta |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista fileestä leikatut viipaleet kevyesti. Siirrä ne sivuun. Ruskista sipulikin kevyesti. Lisää pannulle takaisin possun viipaleet ja mausteet, hunaja ja kerma viimeiseksi aprikoosibrandy sekä vesi vuorotellen pikkuhiljaa. Anna porista miedolla lämmöllä tunnin ajan ainakin... kansi päällä ja välillä tarkastaen ja sekoittaen tarviiko lisätä esim. vettä. Tarkista maku välillä. Namia tuli :)
