Irzu
Raaka-aineet
| pohja: | |
| 1 dl | vettä |
| 2,5 dl | gluteenittomia jauhoja (noin) |
| 1 tl | kuivahiivaa |
| 0,5 dl | öljyä |
| suolaa ja sokeria ripaus | |
| täyte oman maun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kaikki aineet keskenään ja alusta taikina. Kohota puolisen tuntia.
Tästä määrästä tulee yksi kranssi, joka mahtuu hyvin pellille.
Kaulitse taikina niin että siitä tulee pyöreä (salaattikulho hyvä pyöreä malli , jonka avulla voi taikinan leikata sitten pyöreäksi.)
Viillä kolme viiltoa ristiin rastiin keskelle taikinaa jotta saat kuin pizzasiivut, jotka taitetaan sitten taikinaan ylös... (kuvasta toivottavasti selviää paremmin)
Laita ketsuppia/tomaattimurskaa/kastiketta kiertämään ulkoreunaa ja siihen päällle vaikka jauhelihaa, tomaatteja, valkosipulia, mausteita ja juustoraastetta...
Uuni 200 astetta ja 15 min. Kostutin kranssin vedellä ennen uuniin laittoa.
