Raaka-aineet
4 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | sokeria |
2 tl | leivinjauhetta |
1 tl | kardemummaa |
2 tl | vaniljasokeria |
1/2 dl | mantelijauhoja |
150 gr | notkea margariiniä |
2 dl | maitoa |
Ohje
Kuivat aineet sekoitetaan keskenään, lisätään notkea margariini ja maito, tästä taikinasta pitää tulla löysähkö.Teflon muffins-vuoka vodellaan (itellä on tällainen jossa on 12 pikkuvuokaa),toki voi käyttää paperi vuokiakin, minusta teflon vuokassa tulee rapeampi ulkokuori. Laitetaan taikinaa noin puoleen väliin,päälle ripotellaan sokeria tai mantelijauhoja. Paistetaan 200 asteessa uunissa noin 20 minuttia.