Raaka-aineet
6 kpl | kananmunia |
2 dl | sokeria |
2,5 dl | vehnäjauhoja |
2 rkl | perunajauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
mannasuurimoita kakkuvuoan vuoraamiseen | |
Kakkutäyte 1.väli | |
---|---|
1 prk | Valion appelsiinirahkaa |
200 g | Valio Viola appelsiinituorejuustoa |
Kakkutäyte 2.väli | |
1 prk | vanilijarahkaa tai maustamatonta rahkaa |
mansikoita halkaistuna | |
Koristelu | |
4-5 dl | vispikermaa |
Mansikoita |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
Lisää munavaahtoon kuivat aineet (vehnäjauho-perunajauho-leivinjauhe seos)
Sekoita taikina varovasti "nostellen" ÄLÄ VATKAA!
Kaada taikina voideltuun mannasuurimoille vuorattuun irtopohjavuokaan
Paista 175c n.30-40 min.
Anna kakun jäähtyä ja irroita vuoasta
Leikkaa tai "sahaa" kakku kolmeen osaan
Kostuta alin kerros esim.Spritellä tai Jaffalla
Laita täyte 1.tai 2. oman valinnan mukaan kumman haluat alimmaiseksi
Kostuta seuraava kerros ja laita toinen täyteaineista päälle.
Vatkaa kerma napakaksi vaahdoksi ja pursottele reunoille
Koristele lopuksi mansikoilla