jake20
Raaka-aineet
| 600 Grammaa | Broilerin paistipihvi (Hornet marinaadi) (Atria) |
| 2 dl | Ruokakermaa |
| 1.5 dl | Riisiä |
| 1 kpl | Thai wokki findus 500g |
| 1 kpl | Tikkamasala kastiketta (Pataks orginal tikka masala) |
Jaa resepti
Ohje
Kuutio paistipihvit pieniksi paloiksi.
Laita wokkipannuun ja kaavi kaikki marinaadi mukaan. Paista noin 15min (Ei täydellä lämmöllä, ettei marinadi pala pohjaan)
Lisää Thai wokki joukkoon, ja paista niin, että pannu on lämmin jälleen.
Lisää Tikka masala kastiketta noin 2/3 osaa purkista. (saa mennä ylikin). Pistä levy pienelle, ja odota noin 30min.
Lisää Kerma, ja odota hetki, että pannu taas kuumenee, ja lisää riisit.
Anna aineiden kiahua noin 1h todella hiljalleen, ja sekoittele 5-10min välein.
Kun neste alkaa olla loppu, ruoka alkaa olla valmista. Valmiin ruuan tunnistat siitä kun kasvikset on pehmeitä, ja tikkamasalan punainen rasva alkaa nousta pintaan.
Ps. Kerman voi korvata myös vedellä!
Omasta mielestä todella simppeli valmistaa, ja tämä resepti useiden kokeilujen tulos! Suuhun hajoavaa "Intian Thai" ruokaa :)
Tulinen
