12 825
12 825

Juuresruukku

10 annosta 2 - 3 h

Raaka-aineet

1/2 kg porkkanoita
1/2 kg lanttua
300 g selleriä
4 dl hienonnettua sipulia
1/2 rkl suolaa
maun mukaan timjamia
jauhettua mustapippuria
2 dl ruokakermaa
2 rkl vehnäjauhoja
tilkka vettä
150 g emmental juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

1).Kuori juurekset ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

2).Kiehauta kerma.Sekoita vehnäjauhot tilkkaan vettä ja suurusta kerma.Kiehauta uudelleen

3).Lisää justoraaste ja mausta suolalla.

4).Pane voideltuun uunivuokaan juurekset kerroksittain ja ripottele kerrosten väliin mausteita..Lisää päälle juustokastike.

5).Kypsennä uunissa 180 asteessa kansi päällä kaksi tuntia.Ota kansi pois ja kypsennä viellä puolisen tuntia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 8 0 Kermainen kasvissosekeitto
  • 7 0 Hunajaiset uunijuurekset
  • 0 0 Jouluruukku
  • 9 7 Jouluruukku
  • 0 0 Mausteinen mangokana

Kommentit

mari76
Hyvä vaihtoehto joulupöytään lanttu ja porkkanalaatikon tilalle =o)