Bettan
Raaka-aineet
| fryst fylld pärlhöna från Frankrike | |
| pakastettu "helmikana" ? | |
| täytetty murekkeella ja metsän herkkusienillä | |
| Metsän herkkusienikastike / sås på skogschampignoner | |
|---|---|
| kermaa viiniä valkosipulia maizena jauhoa sitruunanmehua | |
| grädde, vin,vitlök,maizena,citronsaft | |
Jaa resepti
Ohje
Hoppuheikit voi katsoa muita nopeita helppoja reseptejä jo nyt!
Stress-nissar kan titta på andra snabba/ lätta recept redan nu, tack !
Tina den färdiga pärlhönan i kylskåpet minst 24 timmar, stek den i 30 min. i 240 graders ugn, ta ut steken och häll bort fettet. Lägg hönan tillbaka i ugnen och sänk värmen till 180 grader, stek hönan med lite vatten i ugnsformen, ös flitigt under stektiden och hönan är klar om en timme ungefär.
Paista 240 asteessa 30 min, kaada pois rasva, lisää 1-2 pientä kupillista vettä paistivatiin ja laske lämpö 180 steeseen. Tunti menee tässä, valele paistia sen nesteellä useaan kertaan paiston aikana
Metsäherkkusienet kuumaan paistinpannuun hikoilemaan ja sitten mukaan voita, sipulia, kermaa ja paljon viiniä ja loraus sitruunanmehua Ihanaa !
Skogschampignonerna får svettas i het panna , sedan i med smör, grädde, massor av vin så klart och en droppa citronsaft, underbart gott !
Alla ingredienser har skaffats hos Picard, den franska delikatessaffären i Stockholm
Kaikki herkut tulevat ranskalaisesta herkkukaupasta Picard, Tukholma
