16 218
16 218

Mansikkakermakakku

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 kanamunaa
1 1/2 dl sokeria
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
mansikoita
3 rkl mansikkahilloa
appelsiinimehua!sitruunahemua, laimennettuna
2 prk mansikkakermaa

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri paksuksivaahdoksi, lisää kuivat aineet siivilän läpi varovasti taikinaan. Voitele vuoka ja korppujauhoita. Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa n. 30 min.

Halkaise jäähtynyt kakku kolmeen osaan.

Vaahdota kermat ja ota osa toiseen astiaan. Lisää mansikkahillo pienenpään kermaan. kostuta kakkupohja ampellsiin/sitruunanmehulla, levitä maustettukerma kakunpohjanpäälle ja siihen päälle pilkotut mansikat, Tee seuraavakerros samoin. Päälimmäinen kostutetaan myös mehulla ja pinnalle laitetaan ohuelti kermavaahtoa. Pursoita loppu kerma joko kuvan osoittamalla tavalla tai mielesi mukaan. Vältä liiallista sokeria.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 6 Mansikka Vaahtokarkkitorttu
  • 3 0 Maistuvat mansikkamisut
  • 2 0 Mansikkakermakakku
  • 3 2 Mansikkakermakakku
  • 4 4 Mansikkakermakakku
  • 6 2 Appelsiinikiisseli

Kommentit

naija
Yksinkertaisesti hyvä kakku!!