viiruke
Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 150 g | margariinia |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 0,3 dl | vettä |
| Munamaito | |
| 3-4 kpl | kananmunia (3 isoa / 4 pienempää) |
| 2 dl | maitoa |
| 2 dl | kermaa |
| 1 maustemitta | suolaa |
| 0,5 tl | valkopippuria |
| Täyte | |
| 350 g | ylikypsää palvikinkkua |
| 0,5 kpl | punaista paprikaa |
| 0,5 kpl | purjosipulia |
| 150 g | punaleima-emmental-juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
- Voitele vuoka voilla
- Pehmennä voi mikrossa (älä anna mennä sulaksi!)
- Valmista pohja ja esipaista sitä ensin uunissa n. 12-15 min 225 asteessa
- Pilko täyteainekset ja tee munamaitoseos. Lisää jonkin verran juustoraastetta jo munamaitoseokseen
- Ota pohja pois uunista ja lisää pohjalle pilkottu kinkku ja paprika, sekä siivutettu purjosipuli
- Kaada päälle munamaitoseos ja lisää juustoraaste päälle.
- Paista uunissa vielä 20 minuuttia
