Bettan
Raaka-aineet
| kermaviiliä, ruohosipulia, tilliä, hyppysellinen sokeria ja loraus etikkaa sekoitetaan pari tuntia aikaisemmin tehosekoittimella ja annetaan levätä jääkaapissa. | |
| suolaa ja pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Juhannusterveiset Suomeen kaikile kivoille Kotikokeille !
Ruotsin juhannukseen kuuluu matjessilli uudet perunat ja lohi kaikissa muodoissa.Huomenna tarjoan kylmää keitettyä lohta yrttikastikkeen kera, helppo tehdä ylläolevista aineista
Kukkaset ovat ruiskaunokki ja päivänkakkarat
Kuva myös pihani "rikkaruohoista " siinä on hortensiasta lähtien laventelit persiljankukat ja minttu ym. Kuva otettu viime vuonna. tänä kylmänä kesänä ovat ruusut myöhässä. Suomalainen juhannusruusu(pensas) pihassa kylläkin kukkii jo!
Illallinen on savustettu possunselkä ja siihen mukaan sekasienimuhennus johon aina lorahtaa makua antamaan jotain Alkon tuotetta.
