Raaka-aineet
kuivattuja tattiviipaleita (voi-,herkku-punikkitatti) | |
½ | sipulia |
1 | valkosipulinkynsi |
perunamuusi: | |
---|---|
3-4 | perunaa |
maitoa tai maitojuomaa | |
suolaa | |
voita |
Ohje
laita tattiviipaleet likoamaan veteen. Silppua sipulit. Purista tateista vesi pois ja laita sipulisilpun kanssa pannulle. Paista kunnes tatit ovat saaneet väriä ja sipuli on pehmennyt.
Keitä perunat ja survo ne. Lisää nokare voita. Laita survokseen maitoa senverran, että saat sopivan paksuista muusia. Mausta suolalla.
Laita foliovuokaan tilkka öljyä ja muusia. Kaada sieni-sipulisilppu muusin päälle. Peitä foliolla. Kuumenna grillissä.