anttin
Raaka-aineet
| 100 g | voita |
| 1 dl | sokeria |
| 2 prk | maitorahkaa |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1 kpl | muna |
| puolen sitruunan mehu | |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| 0,5 dl | mantelirouhetta |
| 0,5 dl | rusinoita |
| koristeeksi tuoreita tai säilykehedelmiä |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää rahka, muna, vanilliinisokeri, sitruunamehu, mantelirouhe, rusinat ja vaahdoksi vatkattu kerma. Laita rahkaseos valumaan sideharsolla vuorattuun pashamuottiin tai esim. suodatinpussilla vuorattuun kahvinsuodattimeen taikka kukkaruukkuun. Anna valua kylmässä yön yli. Kumoa pasha seuraavana päivänä tarjoiluvadille ja koristele hedelmillä.
