Raaka-aineet
2 | broilerin nahatonta rintafilettä (natural) |
chilijauhetta tai rouhetta | |
mustapippuria myllystä | |
1-5 | valkosipulin kynttä silppuna |
chiliketsuppia (tai pyrettä+chiliä+vettä+sokeria) | |
yrttejä oman maun mukaan | |
suolaa |
Ohje
Ruskista fileet öljyssä pannulla. Mausta. Lisää chiliketsuppi. Ripoittele vielä päälle chilirouhetta jos tykkäät voimakkaasta. Lorauta tarvittaessa tilkka vettä pannuun ja peitä kannella. Anna hautua miedolla tulella sen aikaa kun riisit kypsyy.
Keitä riisit kanaliemessä ja mausteeksi kurkumaa.
Lisää kypsä riisi pannuun broilerien ympärille. Lisäksi salaattia ja tuoretta patonkia.