metsänvartija
Raaka-aineet
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 pss | kuivahiivaa (n. 5 g) |
| 1 tl | suolaa |
| 3 tl | hienoa sokeria |
| 2 dl | lämmintä vettä |
| 3 rkl | hyvää oliiviöljyä |
| sormisuolaa päälle |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kuivat ainekset. Hiero tasaiseksi taikinaksi veden ja öljyn avulla, taikina on jäykkää, joten vaivaaminen kannattaa tehdä työpöydällä ! Peitä kulho muovikelmulla ja anna nousta tunti. Vaivaa sitten taikina ja leivo pötköksi, jonka leikkaat 25 osaan. Pyörittele ohuiksi tikuiksi ja laita leivinpaperin päälle pellille. Voitele ne vielä öljyllä ja ripoittele päälle sormisuolaa. (tai pyörittele merisuolassa). Paista 200 asteessa 10-15 min. Ota uunista ja laita jäähtymään pöydälle uuniritilän päälle.
Juustoraastetta tai yrttejä voi myös käyttää maustamiseen.
Naposteluun ja vaikka dippikastikkeen kera.
Sopii myös vaikkapa syntymäpäivä-juhlapöytään naposteltaviksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti