mallutumppi
Raaka-aineet
| 10 | keskikokoista perunaa kuutioina |
| 2 rkl | pähkinäöljyä |
| Paprikapesto: | |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 2 | pientä paprikaa (n.100-150g) |
| 0,5 dl | paahdettuja auringonkukan siemeniä |
| suolaa maun mukaan | |
| 5-6 kpl | viherpippureita |
Jaa resepti
Ohje
Pesto:
Paahda auringon kukan siemenet pannulla
pilko kaikki aineet tehosekoittimeen/kulhoon ja soseuta
anna maustua aimnakin 1h.
itse teen kastikkeen yleensä jo edellisenä iltana
Perunat:
Kuori perunat tarvittaessa
pilko perunat lohkoiksi
laita perunat uunivuokaan öljyn kera (sekoita)
kypsennä 225c n. 30-40min
Sekoita perunat ja pesto yhteen ( pestoa voi lämmittää hieman jos ei halua haaleita perunoita)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti