snake
Raaka-aineet
| 200 g | haukea/kuhaa/seitä |
| 1 dl | kermaviiliä |
| 1 dl | Kermaa |
| 2-3 rkl | mietoa sinappia |
| 2 dl | vettä |
| 2 dl | etikkaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 rlk | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita vesi, etikka, suola ja sokeri, kiehauta ja anna jäähtyä. Leikkaa kala annospaloiksi. Jos käytät haukea tai kuhaa, käytä nahattomia fileitä. Laita kalat liemeen ja anna marinoitua 4-6 tuntia.
Sekoita kermaviili, kerma ja sinappi, laita purkkiin ja kalapalat sekaan.
Anna olla kylmässä 2 vrk.
