Raaka-aineet
36 kpl | amerikan muffinivuokaa |
Taikina: | |
---|---|
4-6 (300g) kpl | porkkanaa |
4 dl | vehnäjauhoja |
3 dl | sokeria |
2 tl | leivinjauhetta |
1,5 tl | kanelia |
3/4 dl | mantelirouhetta |
100 g | margariinia |
3 kpl | kananmunaa |
kuorrutus: | |
200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
1 dl | tomusokeria |
1 tl | vaniliinisokeria |
2 rkl | sitruunamehua |
Ohje
Kuori ja raasta porkkanat. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata ja jäähdytä margariini.
Riko munien rakenne ja sekoita margariini ja porkkanaraaste joukkoon. Lisää kuivat aineet sekoittaen. Laitaa kaksi muffinssi vuokaa päällekkäin, jotteivät levähdä. Jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200 asteessa n. 20 min.
Sekoita kuorrutusaineet ja päällystä jäähtyneet muffinit kuorrutuksella.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti