piia58
Raaka-aineet
| 1 pkt | nuudeleita |
| 2 dl | selleriä |
| 1 dl | papuja |
| 1 kpl | paprikaa |
| 1 kpl | punasipulia |
| 1 dl | fariinisokeria |
| 3 rkl | valkoviinietikka |
| 3 rkl | RUOKAÖLJYÄ |
| 1 rkl | soijaa |
| ½ dl | korianteria |
| 1 rkl | tuoretta inkivääriä |
| 1 rkl | tuoretta chiliä |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä nuudelit vedessä, kunnes ne pehmenevät. Kaada nuudelit siivilään ja huuhtele kylmällä vedellä. Suikaloi selleri, paprika ja punasipuli suikaleeksi. Leikkaa pavut sopivan kokoisiksi palasiksi. Tee kastike lopuista aineksista. Leikkaa chili pieniksi paloiksi, pienennä korianteri ja raasta inkivääri.
Sekoita kaikki ainekset pienessä kulhossa ja mausta. Kastikkeen tulisi olla vahvaa, makea, raikas ja hieman suolainen.
Sekoita nuudelit vihanneksiin suuressa kulhossa. Kaada päälle kastike ja sekoita varovasti.
