sskidi
Raaka-aineet
| 7 dl | Vehnäjauhoja |
| 2,5 dl | Maitoa |
| 50 g | Sulatettua voita |
| 2 rkl | Hunajaa |
| 1 ps | Kuivahiivaa |
| 1 tl | Suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä maitoa mikrossa kädenlämpöiseksi ja liota sekaan kuivahiiva. Lisää sekaan hunaja, suola sekä puolet jauhoista (3,5dl) ja sekoita todella hyvin! Kun vellimäinen taikinan alku on tasaista kaada sulatettu voi joukkoon ja lisää loput jauhot sekaan. Alusta taikina hyvin ja kimmoisaksi.
Jätä taikina kohoamaan liinan alle noin 10min, taikina turpoaa noin kaksinkertaiseksi. Laita uuni päälle tasalämmölle ja asteita 225.
Kun taikina on turvonnut, kaada leikkuulaudalle ja pyörittele tasapaksu pitkula, leikkaa samankokoisiksi paloiksi ja pyöritä pelille, voitele pullat vedellä.
Pullat on uunissa noin 15-20min, riippuen pullien koosta, kurkkaa uuniin 10min kohdalla.
Hyvää ruokahalua 👌
