Raaka-aineet
1 l | Sieniä |
2 kpl | Kasvisliemikuutioita |
1 l | vettä |
2 dl | Ruokakermaa |
200 g | Tuorejuustoa |
100 g | Voita |
4 rkl | Vehnäjauhoja |
Ripaus sulaa ja pippuria |
Ohje
Pilkosienet halutun kokoisiksi, kaada korkeareunaiselle pannulle, ja kypsennä niitä kunnes ylimääräinen neste on haihtunut.
Tässä vaiheessa lisää vesi kattilaan ja lisää kasvisliemikuutiot sekaan ja anna kiehahtaa.
Lisää voi sienten sekaan ja kuullota hetki, lisää vehnäjauhot sienten sekaan ja sekoita.
Kaada kattilasta kasvisliemi pannulle ja lisää tuorejuusto sekaan, sekoita kunnolla. Keitä miedolla lämmöllä noin 15minuuttia ja lisää ruokakerma sekaan sekä mausteet, anna kiehahtaa.
Itse käytin paksua ruokakermaa ja Crème Bonjour kanttarelli tuorejuustoa!
Hyvää ruokahalua 👌